とうとうコカブ、チンゲンサイを収穫。
実は2週間ぐらい前から収穫する気まんまんだったんだが、近所の人がコカブを持ってきてくれたり、俺が残業続きで死んでいたりしたため、今日までずれ込んだのである。
コカブ6株とチンゲンサイ8株を収穫。
左側のピンクの足は母。
収穫時期が伸び伸びになった影響で、コカブ6株のうち2株は割れてしまっていた。無念。
それでもこれだけ「絵に描いたようなカブ」が採れてしまうと嬉しくなってくる。
丸いぞ白いぞかわいいぞ。
種を蒔いたのが9月24日だったから、ちょうど2ヶ月ほど経っている。
どこからかやってきた青虫と地味な戦いをしてもいたチンゲンサイは、忙しい朝の時間を裂いての早めの駆除が功を奏して最低限の被害に抑えてきていた。
市販のものに比べると小ぶりだが、すごくチンゲンサイだぞ！
カブのうち4株は野菜や鶏のモモ肉とコンソメスープの素で煮込んで簡単なポトフにしてみた。
思った以上にカブが柔らかく煮えて好評。
キャベツにジャガイモ、ニンジンに長ネギ、タマネギも入って野菜の旨みたっぷりでほっかほかだ。
これが自分の想像する「典型的なカブ料理」である。
ちなみにカブの入ったスープを飲んだのは多分人生二度目だ。
カブの漬物ならよっぽど馴染みがあるのに、脳内の「料理されたカブの図」はこんな感じなのだ。謎だ。
多少虫の被害があったチンゲンサイは、警戒した母により葉の一枚一枚のチェックが強制され…準備が大変だった。実際ちびっこい青虫が1匹出てきたのでやった意味はあったんだろうが…調理の方は簡単極まりなく、舞茸と一緒に炒め物になってもらった。
独特の苦味と歯ざわりがよい感じに。
カブのうち2株は塩で軽く揉んでトマトと合わせ、ポン酢でさっぱりサラダに。
どれも美味しく食べることができた。
ベランダは寂しくなったけどな！
永田農法で育てた野菜は一味違ったりもするらしいが、市販のものと比べてどうこう、って表現するのは自分の恐ろしく鈍い味覚では難しい。
育てて楽しかったし食べておいしかった。それでOKではないか。
パセリ、枯れそうで枯れてなくて、でも限りなく枯れてる状態が続くので、もう思い切ってリセットしてやった。
苗を3本購入して再びパセリ鉢を作る。
これ素直にその金額のパセリを購入した方がいいんじゃ…と思っても言っちゃダメだ。
今度の苗は根っこもみっしりで力強い。
苗半農というだけに、今度は上手く行くかも…？
とりあえず乾燥には気をつけよう。
就職してから早朝しか観察できなくなり、お陰で写真の色が悪いんだぜ。
コカブ、チンゲンサイ、ルッコラなど順調なんだが、帰ると真っ暗なので詳細に観察できない。
休日にガン見してやんよオラオラ！
大型鉢のみなさん。
大変順調だが、これを食すことになって引っこ抜いたら寂しくね？と本末転倒なことを考える。
大阪まで出かけて帰ってきたら、妙に野菜が育っていた気がした。
通常、日曜日に液肥を与えるリズムだったんだが、日曜日は外出ということで土曜日に早め、
そして置いておいたらこれだ。
液肥のせいだろうか？
液肥をあげた翌日は土が湿っていたら水遣りを朝→夕にする手もあるのかも。
でも水不足でダメージになる可能性もあるか。
チンゲンサイももさもさしてもう土が見えない。
茎も厚みが出て、らしい姿に近づいてきた。
台風の影響で曲がっているが、結構がっしりしている。
与えた栄養は週一回の液肥のみ。
永田農法はシンプルでよろしい。
今のところほぼ順調だし。
コカブの根の部分がチラリズム。ヒューヒュー！いいぞいいぞー！
カブの根っこが白く丸くなってくるとウキウキしますな。
見るからに日光取り合い、なのでようやく間引くことにする。
流石にこのまま全て大きくなるのは無理、というのが目に見えてからの実行。
本来なら本葉が出揃った時点で間引くのだが…間引き菜がそれなりに食べがいありそうなのでよしとする。
これは鍋に投入される予定である。
間引き菜だけれどもどちらも美味しそうで、もっと大きな鉢に植えれば大量に間引き菜が取れたのに！と思ってしまう。
趣旨としてはベランダに何も無いのは寂しかろう的だったのだが、どんどん欲が出てくるな。
食べ物だから、食欲に訴えるモノがありすぎる。
昨日、掛川花鳥園でトリまみれになってきたのだが、ついでに寄った道の駅掛川で3株いくらのルッコラが安く売られており、それを母が購入…してるなと思ったら、どうやら自分が育てねばならんらしい。
いや…いいけど、いいんだけど。
野菜を育てている！というのが公になると主婦の張り切りっぷりが凄すぎる…。
今日慌てて鉢を用意して定植。
主婦のプレッシャーによりなし崩し的に鉢の増えていくベランダガーデンであります。
葉の裏まで水を撒くようにしていたら、コナジラミの姿はあまり見られなくなった。
コカブ、チンゲンサイはすくすく育っている。
鉢の大きさからして間引かないといけないのだが…どの苗も良さげで、抜くのが忍びないのである。
貧乏性なだけな気もするが。
しかしこの密集状態ではいずれ発育不良になっちまうんだろうなあ…悩むぜ。
パセリは瀕死の低空飛行なれども墜落せず。なんだなんだ。
ハーブ鉢も順調なので、ちょっと用途も調べておかないとな。
